LA APICULTURA

El vocablo apicultura deriva del latín, compuestos por las voces “apis” que quiere decir “abeja” mas “cultura” que hace referencia a “cultivo”, “tratado” o “crianza”, pero el término tal y como se le conoce hoy fue acuñado en Francia, entonces según su etimología la apicultura se trata del oficio o disciplina de criar abejas y sacarle provecho a sus productos; se manifiesta que la palabra fue descrita por primera vez en el diccionario francés de Louis-Nicolas Bescherelle que se publicó en el año 1845. Esta ciencia no solo se encarga de la cría de las abejas sino que además se ocupa de estudiarlas, encaminada a brindarle los cuidados que se necesitan para lograr obtener cada uno de los productos que estos insectos pueden elaborar o incluso recolectar, tales como la miel, la jalea real, el polen, la cera, el propóleo o hasta apitoxina(veneno).Las personas que practican la apicultura se les denomina apicultores; este se encarga de realizar diferentes actividades en referencia a las abejas, por ejemplo el cuidado de las abejas puede variar por estaciones, durante el verano generalmente se labora con dichos insectos al mismo tiempo que se encarga de la elaboración de los productos obtenido de los mismos, pero en tiempo de invierno, que se le conoce además como “la estación de receso”, el trabajo radica en el mantenimiento y preparación de la madera que será utilizada para la temporada siguiente donde se colocaran nuevas abejas. A ciencia cierta no se conoce con exactitud cuándo se dio origen a la crianza de las abejas; sin embargo existen pergaminos egipcios de su influencia en ese entonces, exponiendo a los apicultores de la época llevando colmenas de un lugar a otro. En una colmena podemos encontrar: una abeja reina cuya función es colocar los huevos, poseen un tamaño mayor tamaño con respecto al resto, con abdomen alargado y con alas un tanto más cortas. Abejas obreras que corresponden a la mayoría que habita en la colmena de alrededor. Finalmente están los zánganos que provienen de un huevo no fecundado puesto por la abeja reina.

BENEFICIOSDE LA APICULTURA EN LA NATURALEZA

BENEFICIOS DE LA APICULTURA EN LA SOCIEDAD

En muchas sociedades las tradiciones, conocimientos y habilidades sobre las abejas, la miel y sus productos derivados son enormes. Los productos de la apicultura generalmente son utilizados por las mujeres, la importante industria del (vino de miel) de Etiopía, por ejemplo, es administrada por un grupo de mujeres. En muchas partes de África las mujeres producen y venden cerveza de miel. Estos son los tipos de recursos humanos y habilidades necesarios para crear sistemas de vida y desarrollo dentro de una sociedad. Muchos proyectos apícolas han ignorado la experiencia existente o, lo que es peor, la han considerado errónea u obsoleta. Los mejores proyectos de apicultura son aquellos que reconocen la experiencia existente en el campo y que, sobre esa base, implementan actividades para generar ingresos y mejorar la sostenibilidad. Los recursos sociales, tales como las redes y asociaciones de productores y comerciantes, son de fundamental importancia para el desarrollo de la apicultura. Las asociaciones locales ponen a disposición de los apicultores los medios para que den a conocer su trabajo, ejerzan presión a favor de la protección de las abejas, organicen en colectividad la transformación de la miel y la cera de abeja, y tengan acceso al mercado.

La Apicultura es una actividad discreta que no llama la atención. Una forma de ayudar a la gente a fortalecer su sistema de vida y desarrollo y asegurar la continuidad del hábitat y de la diversidad biológica. Fortalecer el sistema de vida significa ayudar a la gente a volverse menos vulnerable ante la pobreza. Los medios de vida y desarrollo en la apicultura se basan en la presencia de recursos naturales.

Las abejas son un recurso libremente disponible en la naturaleza. Siempre que no hayan sido contaminadas, dañadas o perjudicadas, éstas volarán por todas partes donde se encuentren plantas en flor. Las áreas silvestres o cultivadas, las zonas deprimidas e incluso aquellas áreas donde podría haber campos minados, tienen un valor inestimable para la apicultura. Esta actividad se puede desarrollar en áreas áridas, o terrenos donde la siembra u otras modalidades de cultivo han fracasado, ya que las raíces de los árboles que producen néctar pueden alcanzar el nivel freático muy por debajo de la superficie.

Esto hace que la apicultura sea factible en condiciones marginales, lo que es muy importante para la gente que desee rehabilitar sus medios de vida y desarrollo o crear nuevos. La apicultura se integra fácilmente con una buena cantidad de sistemas de vida y desarrollo, porque utiliza los mismos recursos, por ejemplo: la silvicultura, la agricultura y las actividades de conservación. Garantiza una excelente ventaja adicional a la cosecha porque solamente las abejas son capaces de recoger el néctar y el polen, sin entrar en competencia con otros insectos o animales por estos recursos que, de no ser por ellas, serían inalcanzables para el hombre.

La apicultura garantiza la continuidad en el tiempo de la naturaleza a través de la polinización de las plantas silvestres y cultivadas. Las plantas en flor y las abejas tienen una relación de perfecta armonía: las unas no pueden existir sin las otras. Las abejas recogen sus sustancias nutritivas de las flores y, con la polinización, garantizan futuras generaciones de plantas Beneficios de la apiterapia.

Es la ciencia que se ocupa del restablecimiento de la salud y su mantenimiento mediante la aplicación de la apitoxina (comúnmente llamado “veneno de abeja”) en conjunto con los productos de la colmena a fin de reforzar la acción terapéutica y lograr un efecto benéfico sobre todo el organismo. La Apiterapia tiene la ventaja de no presentar las contraindicaciones de la medicina química ni los temidos efectos colaterales. Ya es un hecho reconocido a nivel mundial que la Apiterapia cura (y en otros casos alivia) más de 1000 enfermedades, brindando así salud, fortaleza, belleza y bienestar de forma natural: además protege al organismo contra probables enfermedades futuras.

Actualmente, la Apiterapia es reconocida como una ciencia gracias a estudios acerca de sus efectos y excelentes resultados comprobados. Asimismo, existen técnicas nuevas de aplicación, sin tener que usar directamente las abejas y lograr un tratamiento confiable, casi sin dolor ni mayores molestias.